Yemek Kültürü ve Tarihi kitapları

• -%33

  

  Sepete Ekle

  Ermeni,Musevi,Rum Evlerinde Pişen Yemekler

  Gülhan Kaya

  Hayy Kitap

  %33

  İNDİRİM

  65^,00TL 43^,55TL
• -%32

  

  Stokta yok

  Kula ;Mutfak Kültürü

  Kolektif

  Alfa Basım Yayım Dağıtım

  %32

  İNDİRİM

  495^,00TL 336^,60TL
• -%35

  

  Stokta yok

  The Book of Tahini;The Magical Door That Opens With Tahini

  Hüseyin Çelik

  Ketebe Yayınları

  %35

  İNDİRİM

  1.990^,00TL 1.293^,50TL
• -%33

  

  Stokta yok

  İtalya’da Leziz Günler

  Osman Halit Şeneldir

  Hep Kitap

  %33

  İNDİRİM

  370^,00TL 247^,90TL
• -%13

  

  Stokta yok

  Somut Olmayan Kültürel Miras Kapsamında Muğla Mutfak Kültürü ve Sözlüğü...

  Egem Zağralı Çakır

  Akademisyen Kitabevi

  %13

  İNDİRİM

  425^,00TL 369^,75TL
• -%32

  

  Stokta yok

  Bizans'ın Damak Tadı

  Andrew Dalby

  Alfa Basım Yayım Dağıtım

  %32

  İNDİRİM

  195^,00TL 132^,60TL
• -%32

  

  Stokta yok

  Osmanlı Mutfağı (Ciltli)

  Yunus Emre Akkor

  Alfa Basım Yayım Dağıtım

  %32

  İNDİRİM

  270^,00TL 183^,60TL
• -%32

  

  Stokta yok

  Girit Yemekleri

  İdil Çimrin

  Alfa Basım Yayım Dağıtım

  %32

  İNDİRİM

  310^,00TL 210^,80TL
• -%36

  

  Stokta yok

  Derviş Sofraları; Tasavvufta Yeme İçme Kültürü ve Sofra Adabı

  Sahrap Soysal

  Doğan Kitap

  %36

  İNDİRİM

  36^,11TL 23^,11TL
• -%36

  

  Stokta yok

  Osmanlı ve Avrupa Sofralarında Menüler

  Sumru Toydemir

  Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları

  %36

  İNDİRİM

  29^,63TL 18^,96TL
• -%8

  

  Stokta yok

  İstanbul'da Mütareke Dönemi'ne Ait İki Yemek Kitabı (1919)

  Hüseyin Hüsnü

  Çiya Yayınları

  %8

  İNDİRİM

  125^,00TL 115^,00TL
• -%36

  

  Stokta yok

  Lezzetli Dünya Tarihi

  Jose Miguel Mulet

  Say Yayınları

  %36

  İNDİRİM

  400^,00TL 256^,00TL
• -%36

  

  Stokta yok

  Aile Mirası Reçeteler;Lezzet Göçünün İzinde

  Selin Atasoy

  Doğan Solibri

  %36

  İNDİRİM

  580^,00TL 371^,20TL
• -%43

  

  Stokta yok

  Jamie'nin İtalyan Mutfağı

  Jamie Oliver

  Epsilon Yayınevi

  %43

  İNDİRİM

  52^,50TL 29^,93TL
• -%18

  

  Stokta yok

  Kastamonu Yemekleri

  Aydoğan Aydoğdu

  Detay Yayıncılık

  %18

  İNDİRİM

  450^,00TL 369^,00TL
• -%18

  

  Stokta yok

  Meyvelerin Kültürel Tarihi ;Tarih, Etimoloji, Arkeobotani, Mitoloji,...

  Defne Akdeniz

  Detay Yayıncılık

  %18

  İNDİRİM

  120^,00TL 98^,40TL
• -%18

  

  Stokta yok

  Yemek, Kültür Ve Toplum (Beslenme Antropolojisi)

  Esra Mankan

  Detay Yayıncılık

  %18

  İNDİRİM

  300^,00TL 246^,00TL
• -%18

  

  Stokta yok

  Yörük Mutfak Kültürü Alanya Yörükleri Üzerine Bir Çalışma

  Alparslan Mustafa Tuncer

  Detay Yayıncılık

  %18

  İNDİRİM

  110^,00TL 90^,20TL
• -%8

  

  Stokta yok

  Hanım Türkmen’in Ellerinden Avusturya'nın Geleneksel Yemekleri

  Hanım Türkmen

  Cağaloğlu Yayınevi

  %8

  İNDİRİM

  350^,00TL 322^,00TL
• -%36

  

  Stokta yok

  Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı;Bir Yemek Antropolojisi

  Kübra Sultan Yüzüncüyıl

  Yapı Kredi Yayınları ( YKY )

  %36

  İNDİRİM

  135^,00TL 86^,40TL