Yüzey Aktif Maddeler Kimyası ve Endüstriyel Uygulamaları

Yüzey aktif maddeler kimyasal ürünlerin formülasyonlarında önemli role sahip moleküllerdir. Bu moleküller kişisel bakım, kozmetik, farmasötik, tarım ilaçları, gıda, temizlik, kâğıt, boya, tekstil, plastik ve kauçuk endüstrisi, ... gibi kısaca her tür endüstriyel uygulamada; emülsiyonlaştırıcı, köpük stabilize edici, temizleyici ve nano ve mikroemülsiyonlarda ıslatıcı etkili maddeler olarak, günlük hayatımızın hemen hemen her uygulamasında doğrudan veya dolaylı, oldukça yaygın bir şekilde kullanılmaktadırlar. Son yıllarda yüzey aktif maddeler, maddenin atomik, moleküler ve supramoleküler seviyede kontrolünde veya nanoölçekteki boyuta dönüştürülmesinde malzeme bilimcileri ve tıp bilimcileri tarafından da kullanılmaktadır. Kitapta teorik bilgiler yanında, temel bileşikler esas alınarak günümüzde uygulamaları olan çeşitli formülasyonlara ve endüstriyel kullanım alanlarına değinilmiş, ayrıca konuların daha iyi anlaşılmasına yarayacağı düşünülen değerlendirme soruları da yerleştirilmiştir. Dolayısı ile bu kitap, lisans ve lisansüstü öğrencileri başta olmak üzere, endüstriyel alanda çalışanlar için de bir başvurma kitabı niteliğindedir. Bu kapsamda hazırlanmış Türkçe derleme olmadığı için, kitap bir boşluğu dolduracaktır.