9786054940479
642735
https://www.sehadetkitap.com/urun/yiyecek-icecek-isletmlerinde-maliyet-fiyatlama-pazarlama-yonetimi
Yiyecek İçecek İşletmlerinde Maliyet Fiyatlama Pazarlama Yönetimi
12.30
Hazırladığımız bu çalışmamızda yiyecek ve içeceklerin; Maliyet süreci, fiyatlandırılması, pazarlanması ve bir süre çevresinde ele alınmaya çalışılmıştır. Son bölümde ise yiyecek içecek sektörü açısından öncelik arz eden hijyen ve sanitasyon konusuna yer verilmiştir.
Hazırladığımız bu çalışmamızda yiyecek ve içeceklerin; Maliyet süreci, fiyatlandırılması, pazarlanması ve bir süre çevresinde ele alınmaya çalışılmıştır. Son bölümde ise yiyecek içecek sektörü açısından öncelik arz eden hijyen ve sanitasyon konusuna yer verilmiştir.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.