Yiyecek İçecek İşletmelerinde Maliyet Kontrolü

Stok Kodu:
9786052323168
Boyut:
160-240-0
Sayfa Sayısı:
352
Basım Yeri:
Ankara
Baskı:
2
Basım Tarihi:
2021-10-26
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Dili:
Türkçe
%18 indirimli
130,00TL
106,60TL
Havale/EFT ile: 104,47TL
9786052323168
451904
Yiyecek İçecek İşletmelerinde Maliyet Kontrolü
Yiyecek İçecek İşletmelerinde Maliyet Kontrolü
106.60
Bu kitap, akademik çevre kadar sektör çalışanları, işletme sahipleri ve yöneticilerine bir kaynak olabilecek nitelik ve içerikte dizayn edilmiştir. Yiyecek içecek işletmelerindeki yapılan tüm çalışmalar dikkate alınmış ve maliyet kontrol uygulamaları her yönüyle mercek altına alınmıştır.
Bu kitap, akademik çevre kadar sektör çalışanları, işletme sahipleri ve yöneticilerine bir kaynak olabilecek nitelik ve içerikte dizayn edilmiştir. Yiyecek içecek işletmelerindeki yapılan tüm çalışmalar dikkate alınmış ve maliyet kontrol uygulamaları her yönüyle mercek altına alınmıştır.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat