Tozlu Sandıklardan Usta Ceketler– 1 (Duayen Şeflerden Tadında Hikâyeler ve Tavsiyeler)

Stok Kodu:
9786052545928
Boyut:
160-240-
Sayfa Sayısı:
208
Basım Yeri:
Ankara
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2022-05-23
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Dili:
Türkçe
%18 indirimli
120,00TL
98,40TL
Havale/EFT ile: 88,56TL
9786052545928
560170
Tozlu Sandıklardan Usta Ceketler– 1 (Duayen Şeflerden Tadında Hikâyeler ve Tavsiyeler)
Tozlu Sandıklardan Usta Ceketler– 1 (Duayen Şeflerden Tadında Hikâyeler ve Tavsiyeler)
98.40
Her biri birbirinden değerli 44 usta arasında Mustafa Kemal Atatürk'ün, Türkiye'de iz bırakmış siyasi liderlerin ve sanatçıların aşçıları ile zincir otellerin şefliğini yapmış, yurt içi ve yurt dışında sanatını icra ederek Türk mutfağının tanıtımına katkılar sunmuş ustaları da bulacaksınız. Aşçılar diyarı Mengen'den yetişen ustalarımızın anlattıklarını okurken, aşçılık mesleğinin ve mutfak ortamlarının dünü ile bugünü arasındaki farkları da yaşanmış hikâyeler üzerinden görebilirsiniz.
Her biri birbirinden değerli 44 usta arasında Mustafa Kemal Atatürk'ün, Türkiye'de iz bırakmış siyasi liderlerin ve sanatçıların aşçıları ile zincir otellerin şefliğini yapmış, yurt içi ve yurt dışında sanatını icra ederek Türk mutfağının tanıtımına katkılar sunmuş ustaları da bulacaksınız. Aşçılar diyarı Mengen'den yetişen ustalarımızın anlattıklarını okurken, aşçılık mesleğinin ve mutfak ortamlarının dünü ile bugünü arasındaki farkları da yaşanmış hikâyeler üzerinden görebilirsiniz.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat