Teorik Yaklaşımlarla Disiplinlerarası Turizm Araştırmaları

Turizm sektörü kendi dinamik yapısı nedeniyle farklı disiplinler ile birlikte çalışılan bir bilim dalıdır. Arz yapısı ve sektörün işleyişi düşünüldüğünde oldukça geniş bir yelpazede hizmet üretiminin gerçekleştiği turizm sektörü, ekonomiden pazarlamaya sosyolojiden felsefeye gastronomiden sanata tarihten coğrafyaya uzanan büyük bir bilim dalı grubu içerisinde araştırmalara dahil edilmektedir. Bu kitap çalışması turizmin disiplinlerarası özelliği ana fikriyle yola çıkılan ve alanında uzman seçkin hocalarca hazırlanan değerli bir eser olduğuna inanıyoruz.