İtalyan Mutfağı; Dünya Yemekleri

İtalyan Mutfağı, dünyanın en tanınmış ve en popüler mutfaklarından biridir. Geçmişi Romalılara kadar uzanan bu mutfak, Latin kökenli Avrupa mutfaklarının da atası olarak kabul edilir. Makarna, pizza, onlarca çeşit peynir ve daha pek çok lezzet İtalyanların dünya mutfağına armağanlarıdır. İtalyan Mutfağı'nın vazgeçilmez lezzetlerini içeren Dünya Yemekleri-İtalyan Mutfağı kitabında, herkesin kolayca anlayabileceği pratik tarifler yer alıyor. Hamur işlerinden tatlılara, çorbalardan salatalara kadar çok sayıda tarifin yer aldığı kitap, yurtdışında ülkemizi temsil ederek bir de ödül aldı. Fransa'nın Perigueux kentinde düzenlenen Gourmand-World Cookbook yarışmasına katılan Dünya Yemekleri-İtalyan Mutfağı, 51 ülkeden, 31 farklı dilde hazırlanmış 3000'den fazla yemek kitabının yer aldığı, her kitabın kendi dilinde yarıştığı yarışmada 'Türkçe Yemek Tarifleri" ödülünü kazandı.