Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Gıdalarda Renk | Emre Hastaoğlu | Akademisyen Kitabevi

Gıdalarda Renk

Emre Hastaoğlu
Akademisyen Kitabevi
Stok Kodu:
9786257401036
Boyut:
160-240-0
Sayfa Sayısı:
253
Basım Yeri:
ANKARA
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2021-05-01
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
1.Hamur
Dili:
Türkçe
Kategori:
Temel Bilimler - Mühendislik/ Diğer Mühendislik Kitapları
%13 indirimli
250,00TL
217,50TL
Havale/EFT ile: 213,15TL
Stokta olunca haber ver
Tavsiye et Hata bildir
9786257401036
557050
Gıdalarda Renk
Gıdalarda Renk
217.50
1. Bölüm: Gıda ve Renk Kavramı 2. Bölüm: Gıda Renklendiricileri ve Özellikleri 3. Bölüm: Gıdalarda Renk Analizleri 4. Bölüm: Et ve Et Ürünlerinde Renk 5. Bölüm: Süt ve Süt Ürünlerinde Renk 6. Bölüm: Meyve, Sebze ve Ürünlerinde Renk 7. Bölüm: Tahıl ve Tahıl Ürünlerinde Renk 8. Bölüm: Bitkisel Yağlarda Renk 9. Bölüm: Özel Gıdalarda Renk (Tanıtım Bülteninden)
1. Bölüm: Gıda ve Renk Kavramı 2. Bölüm: Gıda Renklendiricileri ve Özellikleri 3. Bölüm: Gıdalarda Renk Analizleri 4. Bölüm: Et ve Et Ürünlerinde Renk 5. Bölüm: Süt ve Süt Ürünlerinde Renk 6. Bölüm: Meyve, Sebze ve Ürünlerinde Renk 7. Bölüm: Tahıl ve Tahıl Ürünlerinde Renk 8. Bölüm: Bitkisel Yağlarda Renk 9. Bölüm: Özel Gıdalarda Renk (Tanıtım Bülteninden)
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin Diğer Kitapları
Tümünü göster
Kapat