Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler | Nevzat Atık | Sidas Yayınları

Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler

Nevzat Atık, Ertan Anlı, Nevzat Konar, Nilüfer Vural
Sidas Yayınları
Stok Kodu:
9786055267292
Boyut:
165-240-0
Sayfa Sayısı:
150
Basım Yeri:
İzmir
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2017-03-23
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
2.Hamur
Dili:
Türkçe
Kategori:
Temel Bilimler - Mühendislik/ Biyoloji
%8 indirimli
250,00TL
230,00TL
Havale/EFT ile: 225,40TL
Stokta olunca haber ver
Tavsiye et Hata bildir
9786055267292
441591
Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler
Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler
230.00
1. Giriş 2. Fenolik Bileşiklerin Yapıları 3. Fenolik Bileşiklerin Gıda Bileşeni Olarak Önemi 4. İnsan Sağlığı Açısından Fenolik Bileşiklerin Önemi 5. Gıda Örneklerinden Fenolik Bileşiklerin Ekstraksiyonu ve Analizi 6. Fenolik Bileşikler İçin Kullanılan Analiz Yöntemleri 7. Gıda Kimyasında Kemometri Kaynaklar
1. Giriş 2. Fenolik Bileşiklerin Yapıları 3. Fenolik Bileşiklerin Gıda Bileşeni Olarak Önemi 4. İnsan Sağlığı Açısından Fenolik Bileşiklerin Önemi 5. Gıda Örneklerinden Fenolik Bileşiklerin Ekstraksiyonu ve Analizi 6. Fenolik Bileşikler İçin Kullanılan Analiz Yöntemleri 7. Gıda Kimyasında Kemometri Kaynaklar
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin Diğer Kitapları
Tümünü göster
Kapat