Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Gıda Katkı Maddeleri | Tomris Altuğ Onoğur | Sidas Yayınları

Gıda Katkı Maddeleri

Tomris Altuğ Onoğur
Sidas Yayınları
Stok Kodu:
9789759740801
Boyut:
165-240-0
Sayfa Sayısı:
276
Basım Yeri:
İzmir
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2017-03-23
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
2.Hamur
Dili:
Türkçe
Kategori:
Temel Bilimler - Mühendislik/ Diğer Mühendislik Kitapları
%8 indirimli
350,00TL
322,00TL
Havale/EFT ile: 315,56TL
Stokta olunca haber ver
Tavsiye et Hata bildir
9789759740801
441617
Gıda Katkı Maddeleri
Gıda Katkı Maddeleri
322.00
1- GIDA KATKI MADDELERİ 2- ANTİOKSİDANLAR 3- ASİTLİĞİ DÜZENLEYİCİLER 4- EMÜLGATÖRLER 5- GAMLAR 6- KORUYUCULAR 7- LEZZET MADDELERİ 8- LEZZET ARTTIRICILAR 9- RENKLENDİRİCİLER 10- ŞELAT AJANLARI 11- TATLANDIRICILAR 12- TOPAKLANMAYI ÖNLEYİCİLER 13- UN İŞLEME AJANLARI 14- DİĞERLERİ
1- GIDA KATKI MADDELERİ 2- ANTİOKSİDANLAR 3- ASİTLİĞİ DÜZENLEYİCİLER 4- EMÜLGATÖRLER 5- GAMLAR 6- KORUYUCULAR 7- LEZZET MADDELERİ 8- LEZZET ARTTIRICILAR 9- RENKLENDİRİCİLER 10- ŞELAT AJANLARI 11- TATLANDIRICILAR 12- TOPAKLANMAYI ÖNLEYİCİLER 13- UN İŞLEME AJANLARI 14- DİĞERLERİ
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yazarın Diğer Kitapları
Tümünü göster
Yayınevinin Diğer Kitapları
Tümünü göster
Kapat