Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Gıda Güvenliği Uygulamaları | Deniz Göktan | Sidas Yayınları

Gıda Güvenliği Uygulamaları

Deniz Göktan, Günnur Tunçel
Sidas Yayınları
Stok Kodu:
9786058894228
Boyut:
135-210-0
Sayfa Sayısı:
410
Basım Yeri:
İzmir
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2020-06-16
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
2.Hamur
Dili:
Türkçe
Kategori:
Tıp - Sağlık/ Sağlıklı Yaşam
%8 indirimli
300,00TL
276,00TL
Havale/EFT ile: 270,48TL
Stokta olunca haber ver
Tavsiye et Hata bildir
9786058894228
503187
Gıda Güvenliği Uygulamaları
Gıda Güvenliği Uygulamaları
276.00
BÖLÜM 1: Gıda Güvenliği Sistemine Giriş BÖLÜM 2: Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerinin Prensipleri BÖLÜM 3: Ön Koşul Programları ve HACCP BÖLÜM 4: Farklı Üretimlere Ait Önemli Tehlikeler BÖLÜM 5: HACCP Sisteminin Kanıtlanması BÖLÜM 6: Risk Analizi ve Gıda Güvenliği Hedefleri
BÖLÜM 1: Gıda Güvenliği Sistemine Giriş BÖLÜM 2: Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerinin Prensipleri BÖLÜM 3: Ön Koşul Programları ve HACCP BÖLÜM 4: Farklı Üretimlere Ait Önemli Tehlikeler BÖLÜM 5: HACCP Sisteminin Kanıtlanması BÖLÜM 6: Risk Analizi ve Gıda Güvenliği Hedefleri
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yazarın Diğer Kitapları
Tümünü göster
Yayınevinin Diğer Kitapları
Tümünü göster
Kapat