Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Gastronomi Sözlüğü; A' dan Z'ye | Mehmet Sarıışık | Detay Yayıncılık

Gastronomi Sözlüğü; A' dan Z'ye

Mehmet Sarıışık, Gülçin Özbay, Veli Ceylan
Detay Yayıncılık
Stok Kodu:
9786052542538
Boyut:
160-240-0
Sayfa Sayısı:
792
Basım Yeri:
Ankara
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2020-06-18
Kapak Türü:
Ciltli
Kağıt Türü:
2.Hamur
Dili:
Türkçe
Kategori:
Yemek Kitapları/ Yemek Kitapları - Genel
%18 indirimli
650,00TL
533,00TL
Havale/EFT ile: 522,34TL
Stokta olunca haber ver
Tavsiye et Hata bildir
9786052542538
503321
Gastronomi Sözlüğü; A' dan Z'ye
Gastronomi Sözlüğü; A' dan Z'ye
533.00
Bu eserde 34 farklı kategoride yer alan toplam 1453 terim, 53 farklı üniversite görevli toplam 146 yazar tarafından kaleme alınmış ve açıklanmıştır. Yazar seçimleri olabildiğince ilgili alanda çalışan veya araştırma yapan uzmanlardan oluşturulmaya çalışılmış ve her kavram farklı kontrollerden geçirilerek son hali verilmiştir.
Bu eserde 34 farklı kategoride yer alan toplam 1453 terim, 53 farklı üniversite görevli toplam 146 yazar tarafından kaleme alınmış ve açıklanmıştır. Yazar seçimleri olabildiğince ilgili alanda çalışan veya araştırma yapan uzmanlardan oluşturulmaya çalışılmış ve her kavram farklı kontrollerden geçirilerek son hali verilmiştir.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yazarın Diğer Kitapları
Tümünü göster
Yayınevinin Diğer Kitapları
Tümünü göster
Kapat