Derin Köklerin Meyvesi Zeytinyağı

Jale Balcı

Remzi Kitabevi

Stok Kodu:

9789751420916

Boyut:

200-260-

Sayfa Sayısı:

284

Basım Yeri:

İstanbul

Baskı:

Basım Tarihi:

2022-04-18

Kapak Türü:

Karton

Kağıt Türü:

Kitap Kağıdı

Dili:

Türkçe

Kategori:

Yemek Kitapları/ Türk Mutfağı

%36 indirimli

1.130^,00TL

723^,20TL

Havale/EFT ile: 708^,74TL

Stokta olunca haber ver

Tavsiye et Hata bildir

9789751420916

556815

https://www.sehadetkitap.com/urun/derin-koklerin-meyvesi-zeytinyagi

Derin Köklerin Meyvesi Zeytinyağı

723.20

Derin Köklerin Meyvesi Zeytinyağı Jale Balcı , Müge Nebioğlu "Ünlü mutfak yazarı Jale Balcı ve zeytinyağı tadım uzmanı Müge Nebioğlu'dan zeytin ağacı ve zeytinyağının öyküsü…" Bu kitapta 4000 yıllık öyküsü olan zeytin meyvesinin ve zeytinyağı üretiminin ilginç ve öğretici serüvenine tanık oluyoruz. Renkli fotoğraflar eşliğinde zeytin üretimi, zeytinyağının işlenmesi, üretim sonrası saklanması ve depolanması bilgileri, zeytinyağı tadım rehberi eşliğinde veriliyor. Jale Balcı'dan zeytinyağıyla hazırlanan özel tariflerin de yer aldığı kitapta, ayrıca zeytinyağının sağlığa yararıyla ilgili bilgiler de bulacaksınız. Son bölümde ise butik zeytinyağı üreticilerinin konuyla ilgili sorulara verdikleri yanıtlar yer alıyor. İki uzman tarafından hazırlanan Zeytinyağı kitabı, hem üreticilerin hem de tüketicilerin vazgeçilmez rehberi, damak tadı meraklıları için özel bir başvuru kitabı olacak.